Это блюдо из доступных ингредиентов идеально сочетается с греческим йогуртом. Для приготовления запеканки мы не будем использовать сахар.
Можно смело экспериментировать! Попробуйте другие свежие или замороженные ягоды, такие как клубника, малина или манго.
[b]
Время подготовки:[/b] около 7 минут.
Время приготовления: около 30 минут.

Порции: 6 порций.
[b]
Ингредиенты[/b]:
  • 2 спелых банана, размятых (примерно 250 гр)
  • 250 мл (1 стакан) молока 2,5 % или несладкого обогащенного растительного напитка
  • 2 яйца
  • 5 мл (1 чайная ложка) ванили
  • 20 мл (1 1/2 столовой ложки) растительного масла
  • 375 гр (1 1/2 стакана) овсянки
  • 5 гр (1 чайная ложка) корицы
  • 2 гр (½ чайной ложки) разрыхлителя
  • 250 гр (1 стакан) свежей или замороженной черники
Приготовление:
  • Разогрейте духовку до 180°C и слегка смажьте форму для выпечки растительным маслом.
  • В миске среднего размера смешайте размятые бананы, молоко, яйца, ваниль и растительное масло.
  • В той же миске смешайте овсяные хлопья, корицу и разрыхлитель. Аккуратно добавьте чернику.
  • Выложите тесто в форму, слегка смазанную растительным маслом, и выпекайте 30 минут или до тех пор, пока края не станут золотисто-коричневыми. Перед подачей дайте остыть.
Подавайте с греческим йогуртом — отличный вариант завтрака.
[b]
На 100 г готового блюда[/b]: КБЖУ ~183 ккал: / ~6,2 г/ ~5 г/ ~28,3 г.
На 1 порцию: КБЖУ ~244 ккал: / ~8 г/ ~6,7 г/ ~37,8 г.